¿Qué es la huella hídrica y cómo nos afecta?
La mayoría de los bienes que usamos y consumimos utilizan agua en su proceso de elaboración. Si tenemos en cuenta que en la Tierra vivimos alrededor de 7.9 mil millones de personas, esto significa que para satisfacer nuestras necesidades –desde las más básicas, como la alimentación, hasta aquellas que no son indispensables– se requiere de una cantidad superlativa de agua. Esto deja como resultado un impacto denominado “huella hídrica”.